Cetylalkohol

Kurzübersicht Cetylalkohol oder bekannt als 1-Hexadecanol oder n-Hexadecylalkohol ist ein Fettalkohol, der aus Kokosnussöl und Palmöl gewonnen werden kann. Es ist ein synthetisches, festes, fetthaltiges alkoholisches und nichtionisches Tensid mit 16 Kohlenstoffatomen und einem sehr hydrophoben Molekül. Cetylalkohol ist zwar nicht in Wasser löslich, aber in Alkohol und Ölen löslich. Es wird durch chemische Reduktion von Palmitinsäure hergestellt. Herstellungsverfahren Cetylalkohol wird hergestellt, indem Ethylpalmitat, der wachsartige Ester der Palmitinsäure, mit Alkohol und Natriummetall bei niedrigem pH-Wert reduziert wird. Cetylalkohol kann auch unter sauren Bedingungen mit Lithiumaluminiumhydrid als Katalysator oder durch Hydrierung und Veresterung von Fettsäuren hergestellt werden. Anschließend wird das entstehende Produkt anschließend durch Kristallisation und Destillation gereinigt.